学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2025/10/06
更新日
2025/10/06

給食室から

10月3日(金)

・牛乳
・ごはん
・高野どうふのそぼろ煮
・小松菜とひじきのいためもの
・しば漬

 「しば漬」は京都市左京区の大原で生まれた京都の三大漬物の一つです。給食の「しば漬」は、大原でとれた「赤じそ」・京都でとれた「なす」・「塩」の三つの材料を使い、昔と同じ作り方で作られています。
 今日の給食の感想を子どもたちに聞くと、
「しば漬がすっぱかったのでごはんと一緒に食べました」
「なすのしば漬は初めて食べました」
と答えてくれました。
 来週の給食もお楽しみに!