７月１７日（木）

・牛乳
・麦ごはん
・いわしのかわり煮
・とうがんのくずひき
・小松菜のごまいため

　とうがんは、漢字では「冬瓜」という字を書きますが、夏が旬の野菜です。きらずにおいておくと、冬まで保存できます。水分やビタミンCが多く、夏にぴったりの食べ物です。今日の「とうがんのくずひき」は、とろりとやわらかいとうがんと、けずりぶしのうま味としょうがのさわやかな香りが広がるだしを一緒に味わえました。
　今日の給食の感想を子どもたちに聞くと、
「とうがんがとろとろしていておいしかったです。」
と答えてくれました。
　明日の給食もお楽しみに！