学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2024/07/12
更新日
2024/07/12

給食室から

7月12日(金)
・牛乳
・ごはん
・平天とこんにゃくの煮つけ
・夏野菜の焼きびたし

 夏野菜の焼きびたしは、今月の新献立です。夏が旬の「かぼちゃ」「なす」「オクラ」を使っています。野菜をスチームコンベクションオーブンで焼いてから、だしで煮ることで、野菜のあま味が引き立ち、形もきれいに仕上がります。

 子どもたちに感想を聞くと、
「オクラが入っていておいしい」
「なすは苦手だけど食べることができた」
と答えてくれました。おかわりをする列もできていました。
 来週の給食もお楽しみに!