３月１０日（木）
・ごはん
・牛乳
・おからツナ丼（具）
・ほうれん草のおかか煮
・キャベツの吉野汁

　おからツナ丼の具は，小さく切ったたまねぎ・しいたけ・にんじん，ツナ・おからパウダーなどを使って作りました。釜で野菜をいためて調味料を入れて煮，さらにしいたけ・ツナ・おからパウダーを入れ，汁気がなくなるまで炒めました。たまねぎのシャキシャキとした食感がたまりません！
　キャベツの吉野汁は，けずり節でだしをとり，キャベツ・にんじん・油あげを入れました。あっさりとした味でとても食べやすいメニューです。
　１年生に今日の給食の感想を聞かせてください！とインタビューをしたところ，
「おからツナ丼がおいしかったです！」
「どれもおいしかったけれど，私はキャベツの吉野汁が１番好きでした。」
と，答えてくれました。今回はこの２つがとても人気でした！
　和食の魅力の一つに「素材を生かす」があります。きっと素材の味を味わいながら食べてくれているんだろうな，とうれしく思います。
　明日の給食もお楽しみに！