【今日の給食】
○減量ごはん
○きびなごのこはくあげ
○豆乳鍋（うどん入り）
○牛乳

　今日は年に一度の豆乳鍋でした。しかも【生うどん】が入っています。寒い時期においしい白菜と白ねぎを使った鍋で，昆布だしに白みそ，信州みそを溶かして豆乳を加え煮込みました。太くて立派な滋賀県産のねぎが入ることで香りと甘さが引き立っていました。少しとろみのある豆乳鍋にもちもちのうどんが絡まり，教室では『おいし〜！』の声が聞かれました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。