家庭科の学習で、みそ汁を作りました。
出汁の授業をいかして、煮干しから出汁を自分たちでとり、本格的なものになりました。
「ほのかに、煮干しの風味がするな」
「ねぎが苦手やったけれど、甘くておいしい」
など、出汁のうまみが、食材の味を引き出していました。

来週は、お家みそ汁チャレンジです。家族が喜ぶみそ汁をがんばってつくってください。