水の氷点は０度です。
沸騰実験したときに沸点が１００度であることを確認しました。
どうしてそんなきれいな数字になるかと言うと，水が凍る温度を０度，沸騰する温度を１００度として，摂氏の温度を定義したからです。
そんな話を氷点を確かめる実験前に理科の先生から聞いていたようでした。
「水は０度で凍ると思います。理由は○○先生が言ってはったからです。」
と思ってしまいました。実験結果を知ってしまったのです。
本当にそうなのか，実験で確かめてみることにしました。
凍りだしたのは，確かに０度でした。それから，１，２分は，０度のままでした。
そして，完全に凍りきるとまた温度が下がっていきました。
氷点が０度であることが確かめられました。
そして，凍りだしてから，凍りきるまでは，０度のままであることも分かりました。