栄養教諭の先生との食の指導がありました。
今国語科では「すがたをかえる大豆」を進めてきました。

大豆がいろいろな食品に変わることを知り、そのことをふまえての授業でした。
先生から配られたワークシートにも自分の意見をたくさん書く子どもたち。
また、とうふづくりにも挑戦しました！

あたためられた豆乳ににがりを適量たらし、決められた秒数まぜて固まるのを待ちました。
できあがったとうふは大豆の風味がしておいしかったようです。
楽しみながら授業に参加することができました。