家庭「おいしい楽しい料理の力」では，ゆで野菜のサラダを作る調理実習をしました。事前に立てた計画をもとに，材料に合ったゆで方について考え，ゆでる調理の特徴を知りました。
　また，サラダ作りとともにお茶も入れて飲み，お茶は職員室の先生方にも届けました。６月には山の家に行きます。今回の実習で学んだことを忘れずに，山の家での野外炊事にも生かしてほしいと考えています。