学校日記

「うま味」を感じる 5年

公開日
2018/09/18
更新日
2018/09/18

学校教育目標・経営方針

5年生「おいしさのひみつを知ろう」を学習しました。
5つの基本の味を学びました。「甘味」「塩味」「苦味」「酸味」もう一つはなんという味でしょうか。「うま味」なのです。
かつお,こんぶ,あわせだし,にぼしのだしの味比べをしました。「うま味」をしっかり感じることができました。