5年生「おいしさのひみつを知ろう」を学習しました。
5つの基本の味を学びました。「甘味」「塩味」「苦味」「酸味」もう一つはなんという味でしょうか。「うま味」なのです。
午前中に家庭科実習でで味噌汁をつくりました。炒り子でだしをとってとてもおいしいみそ汁が出来上がって味わっていましたので、「うま味」がすぐにわかりました。