１１月４日（火）

今日の献立は、◆ごはん ◆マーボー豆腐 ◆ほうれんそうともやしの炒めナムル ◆牛乳 です。

「マーボー豆腐」は、豆腐のやわらかさと、ピリッとした辛みが特徴の中華風の煮込み料理です。豚肉のうま味と豆板醤の風味がしっかり効いていて、ごはんが進む味わいです。

「ほうれんそうともやしの炒めナムル」は、ごま油の香りが食欲をそそる一品です。ほうれんそうの緑と、もやしのシャキシャキ感が楽しめ、栄養もたっぷりです。