１０月３１日（金）

今日の献立は、◆ごはん ◆カレーあんかけごはんの具 ◆春巻 ◆牛乳 です。

「春巻」は、中国の料理で、皮で具を巻いて作ります。今日の春巻には、まぐろフレークやたけのこ、しいたけ、はるさめが入っていて、うま味がぎゅっと詰まった一品です。皮はパリッと、中はジューシーで、食感の違いが楽しめます。
給食調理員さんが、一つ一つ手で巻いてつくってくださっています。

「カレーあんかけごはんの具」は、カレー風味のあんが特徴で、ごはんにかけると食欲をそそります。野菜や肉のうま味が溶け込んだあんは、やさしい辛さで、子どもたちにも人気です。