９月１１日（木）
今日の献立は、◆麦ごはん　◆プリプリ中華炒め　◆わかめスープ　◆牛乳　です。

「プリプリ中華炒め」は、豚肉や野菜、うずらの卵などを使った炒め物で、うずらの卵のプリプリとした食感が楽しい一品です。うずらの卵は小さくても栄養価が高く、特にビタミン類が豊富です。炒めることで豚肉のうま味と野菜のシャキシャキ感が合わさり、食欲をそそる味わいに仕上がっています。「今日は、プリちゅうだ！」と子どもたちにも大人気です。

「わかめスープ」は、わかめの磯の香りが広がる、さっぱりとしたスープです。中華炒めとの相性も良く、口の中をすっきりと整えてくれます。

給食カレンダーには、今日のクイズは、「プリプリ中華炒めが給食に登場したのはいつからでしょうか？」というもの。長年愛されているメニューであることがわかりますね。子どもの頃に食べたことがある人も多いと思います。