４月２５日（金）

今日の献立は、◆ごはん　◆きつねどんぶりの具　◆キャベツのよしのじる ◆牛乳 です。

きつねどんぶりは、油あげとたまねぎをたっぷり使った丼物です。名前の由来は、油あげが狐の好物であるという言い伝えに基づいています。甘辛い味付けがしっかりと染み込んだ油あげとたまねぎは、ごはんとの相性が絶妙で、子どもたちも「甘くて美味しい！」と笑顔で楽しんでいました。

キャベツのよしのじるは、キャベツの優しい甘みとだしの香りが楽しめる一品です。昆布や鰹節から取っただしがしっかり効いており、体も心も温まる味わいです。