１２月１１日（水）

今日の献立は，
◆あじつけコッペパン　◆野菜のスープ煮　◆ペンネの豆乳グラタン　◆牛乳　です。


フランス生まれの料理「グラタン」。こげ目をつけた料理のことをグラタンと呼ぶそうです。今日の給食では、豆乳で作ったホワイトソースに、ペンネ・ベーコン・野菜を合わせました。スチームコンベクションオーブンでこんがりと焼き上げると，いい香りが立ち上がり，その匂いと味と食感が抜群の相性で，食欲をそそります。

子どもたちも大好きで，たくさんたくさん食べていました。