１１月１日（金）

今日の献立は，◆ごはん　 ◆水菜とつみれのはりはり鍋　◆ひじきの煮つけ　◆みかん　です。

１１月最初の献立。今日は和(なごみ) 献立です。

水菜とつみれのはりはり鍋には，手作りのつみれと京野菜である水菜を使っています。水だけで育てたことから「水菜」と よばれるようになりました。水菜をかむと「はりはり」と音がするから、「はりはり鍋」と呼ばれるそうです。