９月２７日（金）

今日の献立は，◆ごはん　 ◆春雨スープ　◆ガパオ風ライス　◆牛乳　です。

タイでよく食べられている料理の １つ「ガパオライス」。とり肉やぶた肉と香りのよいバジルを炒めたものを、ごはんの上にのせて食べます。今日は、ぶたひき肉や野菜を炒め，砂糖，ウスターソース・しょうゆ・カレー粉で味をつけました。

最後に加えたバジルの香りが広がっていきます。