３月７日（木）

今日の献立は、
＊麦ごはん
＊牛乳
＊大豆とツナのドライカレー（具）
＊キャベツのスープ

今日の給食カレンダーでは、「大豆とツナのドライカレー」の作り方について紹介しました。
＜作り方＞
１．たまねぎ・にんじんはあら目のみじん切りにする。
２．まぐろフレークはかるく油をきり、ほぐす。
３．なべを熱し、油を入れてなじませ、たまねぎ・にんじん・２．・カレー粉・こしょう・ガーリックパウダーを入れていためる。
４．３．に水・ウスターソース・トマトケチャップ・しょうゆを加えて煮、さらに大豆を加えて水分がなくなるまで煮る。
５．塩で味を整えて仕上げる。