１１月８日（水）

今日の献立は、
＊小型コッペパン
＊牛乳
＊ソース焼きそば
＊小松菜のごま油いため

「ソース焼きそば」は日本で生まれた料理です。
肉以外にもイカやエビなど海のものを使ったものがあり、使う野菜や作る地いきによっても味がちがいます。
給食では、具として「ぶた肉・たまねぎ・にんじん・キャベツ」を使い、「けずりこ」やソースを使って作りました。
「ソース焼きそば」に使っている「けずりこ」は、かつおぶしをさらに細かくしたものです。ソースの香りと「けずりこ」のうま味を楽しんで食べてほしいと思います。