１１月６日（月）

今日の献立は、
＊麦ごはん
＊牛乳
＊さんまのしょうが煮
＊ほうれん草のごま煮
＊いものこ汁

今日の給食カレンダーでは、さんまについて紹介しました。
「さんま」は、秋が旬の魚です。
秋の「さんま」は脂がのっています。DHAやEPAなどの栄養素を多くふくんでいます。DHAは頭のはたらきをよくする栄養素で、EPAが血をさらさらにする栄養素です。
今日の「いものこ汁」は、京都市右京区の京北地いきで作られた「京北みそ」を使いました。地産地消の「京北みそ」と旬の「さんま」や「里いも」を味わってほしいと思います。