１１月２日（木）

今日の献立は、
＊麦ごはん
＊牛乳
＊じゃがいものそぼろ煮
＊切干大根の三杯酢

給食では、京都府内でとれた２種類の米をまぜ合わせています。
＜きぬひかり＞
たきあがりが、きぬのように光かがやくので、「きぬひかり」といいます。
＜ひのひかり＞
かたさやねばり気、香りがよく、味もあっさりとしているので、どんな料理にも合います。

今日は、いつでもおいしく食べられるように乾そうさせてほぞんした「切干大根」と「細切りこんぶ」を使いました。