１０月１２日（木）

今日の献立は、
＊麦ごはん
＊牛乳
＊さばのしょうが煮
＊切干大根の煮つけ
＊すまし汁

すまし汁にかかせないものが「だし」です。こんぶとけずりぶしでていねいにとった「だし」を使いました。
すまし汁の他にも給食では汁ものや、煮ものにも天然のだしを使っています。
だしがおいしさのひみつです。だしのうま味を味わって食べてほしいと思います。