９月２８日（木）

今日の献立は、
＊麦ごはん
＊牛乳
＊豚肉とこんにゃくのいため煮
＊里いもの煮つけ
＊キャベツのすまし汁

今日の献立は、「月見」の行事献立です。
秋は空気がすみわたり、月がきれいに見えます。なかでも、この季節の満月の「十五夜（じゅうごや）」はとくにきれいで、「中秋（ちゅうしゅう）の名月（めいげつ）」ともいいます。今年の十五夜は９月２９日です。
秋の実りに感謝して、十五夜にはすすきやだんご・里いもなどをおそなえして、月見をします。
「里芋の煮つけ」は、スチームコンベクションオーブンで作りました。里いもの食感やだしのうま味を味わって食べてほしいと思います。