７月３日（月）

今日の献立は、
＊麦ごはん
＊牛乳
＊いわしのしょうが煮
＊かぼちゃの煮つけ
＊みそ汁

今日の給食カレンダーでは、夏においしい食べ物・かぼちゃについて紹介しました。
・「かぼちゃ」はカロテンが豊富で、のどやはなのねんまくを強くして、かぜなどのウイルスから体を守るはたらきがあります。
・今日の「かぼちゃの煮つけ」は、スチームコンベクションオーブンを使って、かぼちゃを三温とう・みりん・しょうゆで煮つけました。かぼちゃ本来のあま味を味わって食べてほしいと思います。
「みそ汁」は、京都市右京区の京北地いきで作られた「京北みそ」を使いました。地産地消の献立です。