５月２３日（火）

今日の献立は、
＊ごはん
＊牛乳
＊油あげのチャンプル
＊クーブイリチー

今日の献立は、沖縄料理です。
＜油あげのチャンプル＞
チャンプルとは、「まぜ合わせたもの」という意味で、野菜やとうふをいためてまぜた料理です。
今日の給食では、油あげと野菜を使って作りました。
＜クーブイリチー＞
クーブは「こんぶ」、イリチーは「いため煮」という意味です。食材にしみこんだこんぶのうま味を味わって食べてほしいと思います。
沖縄の方言でおいしいことを「マーサン」といいます。