１１月４日（金）

今日の献立は、
＊ごはん
＊牛乳
＊とりとだいこん葉のまぜごはん（具）
＊さつまいものたいたん
＊はくさいの吉野汁

「さつまいものたいたん」は、三温とう・みりん・塩・うす口しょうゆで、さつまいもを煮ました。さつまいものホクホクとした食感やあま味を味わいながら食べてほしいと思います。
今日の給食は、旬のさつまいもと白菜を使っています。また、さつまいもは、皮ごとおいしく調理し、食べ物をむだなく使いました。