１０月２５日（火）

今日の献立は、
＊減量ごはん
＊牛乳
＊かやくうどん
＊小松菜とひじきのいためもの

「かやくうどん」の「かやく」は漢字で「加役（加薬）」と書き、主役になる食材に加える食べ物という意味で、ねぎやしょうがなどの薬味（やくみ）のことです。めん類やごはんに入れる具材という意味もあります。
今日の「かやくうどん」に入っている具材は、とり肉・油あげ・にんじん・しいたけ・細ねぎです。