１０月１２日（水）

今日の献立は、
＊ミルクコッペパン
＊牛乳
＊ベーコンとポテトの変わりオムレツ
＊野菜の洋風煮

今日の給食カレンダーでは、「ベーコンとポテトの変わりオムレツ」の作り方について紹介しました。
１．玉ねぎ・にんじんは、せん切りにする。
２．じゃがいもは、うすいいちょう切りにし、水にさらす。
３．ベーコンは１ｃｍのはばに切る。
４．じゃがいもをむす。
５．なべを熱し、サラダ油を入れて、ベーコン・にんじん・玉ねぎをいため、チキンスープのもとと水をくわえて煮る。
６．４．をくわえて、塩・こしょうで味つけする。
７．６．に、わりほぐしたたまごを流しこんで火を通して仕上げる。