９月２７日（火）

今日の献立は、
＊ごはん
＊牛乳
＊根菜のかきあげ
＊切干大根の煮つけ
＊みそ汁

今日の給食カレンダーでは新献立「根菜のかきあげ」について紹介しました。
「根菜（こんさい）」とは、主に土の中で育つ根や茎（くき）の部分を食べる野菜やいものことをいいます。今日の根菜のかきあげでは、にんじん・れんこん・ごぼうを使いました。
秋が旬（しゅん）の食材をたくさん取り入れた献立です。根菜のシャキシャキとした食感を楽しみながら、味わって食べてほしいと思います。