７月７日（木）

今日の献立は，
＊麦ごはん
＊牛乳
＊平天の煮つけ
＊京野菜のごまみそかけ

今日の給食カレンダーでは，「京野菜」について紹介しました。
「京野菜のごまみそかけ」には，京野菜の「賀茂なす」と「万願寺とうがらし」を使っています。
＜賀茂（かも）なす＞
ボールのように，ふっくらとした丸い形で，つるつるとした黒むらさき色をしています。果肉も皮もやわらかく，よくかむとあま味があります。
＜万願寺（まんがんじ）とうがらし＞
京都府舞鶴市にある万願寺地区で生まれたことから，この名がつきました。とても大きいので「とうがらしの王様」ともよばれています。
「京野菜のごまみそかけ」は，教室でごまみそをかけて食べます。