学校日記

今日の給食

公開日
2021/11/24
更新日
2021/11/24

今日の給食

11月24日(水)

今日の献立は,ごはん,じゃがいものそぼろ煮,切干だいこんの煮つけ,じゃこ,牛乳です。

今日の献立にある「切干大根」。大根を細く切り,乾燥させてから調理します。
乾燥させることで,長期保存できるようになり,甘味が強くなります。