今日の給食は「ごはん」「牛乳」「さけの野菜あんかけ」「小松菜と切干大根の煮びたし」でした。
　「さけの野菜あんかけ」はだしのきいた「野菜あん」を「さけのから揚げ」にかけ，からめて食べます。また，「小松菜と切干大根の煮びたし」にも，削り節でとっただしが使われています。だしのおいしさを味わうことができる今日の献立でした。