１月３０日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『関東煮』『いり豆』『いわしの生姜煮』『牛乳』です。
　『関東煮』は，具に味がしみこんでいて，大変おいしかったです。
　『いわしの生姜煮』は，しっかりとした味付けで，『ご飯』と一緒に食べるととてもおいしかったです。

　『節分』は，『立春』の前日のことで，冬から春になる季節の変わり目を意味します。『節分』には，『豆』をまいたり，焼いた『いわし』の頭を『柊（ひいらぎ）』の枝にさして玄関に立てたりして，『鬼（病気などを起こす悪い気）』を追い出す習わしがあります。これは，『鬼』が苦手な『いわし』のにおいと『柊（ひいらぎ）』を恐れて家の中に入らないという言い伝えから行っている習わしです。