４月２３日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『親子煮』『切干大根の煮つけ』『牛乳』です。
　『切干大根の煮つけ』は，シャキシャキした食感の『大根葉』と出汁がしみ込んだ『切干大根』がおいしかったです。『ご飯』にもとてもよく合いました。

　『口中調味』とは，『ご飯』と『おかず』を口の中に入れて，口の中で味を作る食べ方です。『ご飯』と『おかず』を一緒に食べると，いろいろな味を楽しむことができます。料理した人の味を楽しみながら，食べる人が自分で味を作って楽しむことができます。