２月２２日（金）
　今日の献立は，『ご飯』『豆乳鍋（うどん入り）』『わかさぎの琥珀揚げ』『牛乳』です。
　今日の給食は，うどんやいろいろな具材の入った『豆乳鍋』です。子どもたちには，『豆乳鍋』のまろやかな味を楽しんでほしいです。

　『豆乳鍋』の食材である『うどん』は，今から約１３００年前に中国から伝わったと言われています。その頃は，小麦粉を加工して作ったあん入りの団子のことを『こんとん』と呼んでいました。やがて，この『こんとん』は，温かい汁に入れて食べられるようになり，『温とん』→『うんとん』→『うどん』に名前が変わったそうです。