２月２１日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『芋の子汁』『ごま酢煮』『平天の煮つけ』『牛乳』です。
　『芋の子汁』に使っている『京北味噌』は，京都市右京区で作られた『地産地消』の食材です。
　給食に登場する『いも類』は，ねっとりとした食感が特徴の『里芋』（今日の『芋の子汁』に使っています）や肉じゃがやカレーなどいろいろな料理に使う『じゃがいも』，甘味が強くお菓子作りによく使う『さつまいも』などがあります。