２月１８日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『ジャガイモのそぼろ煮』『ひじき豆』『牛乳』です。
　『ジャガイモのそぼろ煮』の食材の『いも』には，『ビタミンＣ』が含まれています。特に，『ジャガイモ』や『サツマイモ』に多いです。『ビタミンＣ』には，風邪を予防する働きがあります。『いも』は，煮たり，焼いたりしても『ビタミンＣ』の量が減りにくいです。