１１月２日（金）
　今日の献立は，『切り干し大根の煮つけ』『ひらてんとこんにゃくの煮つけ』『すまし汁』『ごはん』『牛乳』でした。
　『すまし汁』には，“小松菜”が使われており，小松菜の香りがよく飲みやすい一品でした。
　“小松菜”は，江戸時代に東京江戸川区小松川あたりで作られていたことから「小松菜」と呼ばれています。
　今では，一年中食べられていますが，もともとが』冬が旬の野菜で「冬菜」とも呼ばれています。