１０月１７日（水）
　今日の献立は，『コッペパン』『野菜スープ』『わかさぎのから揚げ　トマトソース添え』『牛乳』です。
　『わかさぎのから揚げ　トマトソース添え』は，カリッとした『わかさぎ』が味わえるように『トマトソース』は横に添えて，盛り付けます。子どもたちは，『わかさぎ』に『トマトソース』を付けながら食べていました。『トマトソース』には，『オレガノ』を使っています。さわやかな香りが子どもたちの口の中を広がっていたはずです。
　『わかさぎ』は，寒い地方では氷のはった池や湖に穴をあけて，『わかさぎ釣り』をするのが有名です。骨ごと食べられる小魚なので，『カルシウム』を多く含んでいます。