６月９日（金）
　今日の献立は，『玄米ご飯』『赤だし』『キャベツのごま煮』『きびなごの琥珀揚げ』『牛乳』です。
　今日の『赤だし』の食材として使われている『みょうが』は，薄紅色をして，夏においしい野菜です。独特の香りが食欲を増します。『そうめん』や『そば』の薬味として使ったり，『天ぷら』や『味噌汁』などにも使ったりします。