学校日記

4月20日 今日の給食

公開日
2010/04/20
更新日
2010/04/20

給食室より

今日の給食の献立は
 「ごはん・牛乳・生節とふきの煮つけ・かきたま汁」 でした。
生節をさとう・みりん・料理酒・しょうゆでたき,その煮汁で,春においしいふきとたけのこを煮ました。
 給食では,今日の「生節とふきの煮つけ」のように,京都に昔から伝わるおばんざいや季節の食材を使った献立がいろいろ出てきます。
 1年生は生節やふきを初めて食べる子も多かったようですが,しっかりと味のしみた季節の味を味わっていました。