今日の給食 3月18日 春の訪れ「桜もち」
- 公開日
- 2016/03/18
- 更新日
- 2016/03/18
食育から
今日の給食は和食のよさを味わう「和(なごみ)献立」です。
季節の食材に【菜の花】【みつば】を使いました。
「春は苦味を味わうとよい」と昔からいわれています。
春の訪れを【菜の花】【みつば】のほろ苦さから感じました。
今月の季節の和菓子は【桜もち】です。
お餅とこし餡が大島桜の葉で包まれています。
桜の葉ごといただき,春の香りのごちそうを味わいました。
「和(なごみ)献立」では,和食の季節感を,日本の食文化として子どもたちに伝え,
感性や知性を育んでいます。