今日の給食は，新献立の『てっぱい』です。

　『てっぱい』は，いろいろな食材に，白みそや酢，さとうで作った『酢みそ』をかけた料理です。

　桃の節句のお膳にも出てくる一品です。

　給食では，春の京野菜『花菜』が入り，緑・黄・橙などの色合いからも
春の訪れを感じられます。

　まだまだ寒い日が続きますが，少しずつやって来る『春』を感じながら味わいました。