今日の給食時間は，今週のあじわいキャンピオンの発表がありました。

　今週のあじわいキャンピオンは3年2組の児童です。
　2月6日(金)の給食の「おから」と「花菜のすまし汁」を食べた味わいを表現しました。

「おから」は京のおばんざいのひとつで，「きらず」とも言われ，
「良い縁がきれないように」と，月末に食べられてきました。
　また，【おから】には食物繊維などが多く含まれ，栄養的にも優れています。

　「花菜のすまし汁」の【花菜】は京野菜のひとつです。
　ちょっとほろ苦い味が，春の訪れを予感させる野菜です。

　このような昔の人々の知恵や京都の食文化を子どもたちに知らせて，給食を味わいました。