学校日記

今日の給食 2月12日

公開日
2015/02/12
更新日
2015/02/12

食育から

 今日の給食は,給食室で「だんご」を手作りした「だんご汁」です。
 
 「だんご」は,豆腐と白玉粉をこねて,昆布と削り節でとっただし汁の中にひとつずつ入れて作りました。

 子どもたちは,豆腐が入ったふわふわとした食感と,心のこもった手作りの味をよく味わっていただきました。

 子どもたちの味覚は,様々な食べものを食べる体験を通じて発達していきます。
 本物の味との出会いを大切にするため,学校給食では手作りにこだわって作っています。