4年生 高瀬川と京の食文化〜京菓子のひみつをさぐろう〜
- 公開日
- 2014/12/09
- 更新日
- 2014/12/09
食育から
4年生は,地域の京菓子處 鍵長 様をゲストティーチャーとしてお迎えし,京菓子作りと和菓子について教えていただきました。
京菓子は季節感を大切にしていることや,京菓子と江戸菓子の違い,和菓子の歴史についても教えていただきました。
「食べてしまうのがもったいないくらい綺麗です。」
「京都に昔から伝わる京菓子が好きになりました。」
「もっと京菓子について調べてみたいと思います。」と子どもたちは思ったようです。
子どもたちの「京の食文化」への意識を高める学習となりました。