「からたち学習（総合的な学習の時間）」で，福井県の小浜小学校と京と若狭の食文化について交流をしています。先日「京の食文化新聞」を送りましたが，その小浜小学校からビデオレターが届きました。
　７月２３日（水），学年で集まってみんなでビデオレターを見せていただきました。画面に映る小浜小学校の５年生の友達が，福井の食文化について紹介してくれます。
　「うわあ，葛まんじゅうおいしそう！」「カレー焼きって，どんな味なんだろう。」と，子どもたちもビデオに見入っていました。
　京都の和菓子に使われている「葛」も，福井県の熊川宿周辺で取れる葛が有名だと栄養教諭から教わり，「京都の和菓子も，やっぱり鯖街道とつながりがあったんだね！」と，新たな発見もありました。