学校日記

4年生〜高瀬川と京の食文化〜「京菓子作りに挑戦」

公開日
2014/01/22
更新日
2014/01/22

食育から

 4年生は,京菓子處 鼓月 様を講師にお迎えし,京菓子を作りました。

 2月の節分にちなんだ「きんとん」です。

 京菓子は季節感を大切にしていることや,和菓子の歴史についても教えていただきました。

 「京都に昔から伝わる京菓子が好きになりました」

 「これからはもっと和菓子を食べてみようと思います」などの感想を述べ,自分で作ったお菓子はとてもおいしかったようす。

 子どもたちは,京の食文化を知る機会となりました。