4年生〜高瀬川と京の食文化〜「京菓子作りに挑戦」
- 公開日
- 2014/01/22
- 更新日
- 2014/01/22
食育から
4年生は,京菓子處 鼓月 様を講師にお迎えし,京菓子を作りました。
2月の節分にちなんだ「きんとん」です。
京菓子は季節感を大切にしていることや,和菓子の歴史についても教えていただきました。
「京都に昔から伝わる京菓子が好きになりました」
「これからはもっと和菓子を食べてみようと思います」などの感想を述べ,自分で作ったお菓子はとてもおいしかったようす。
子どもたちは,京の食文化を知る機会となりました。